미슐랭 가이드 쓰레기섬 2021
소개 미슐랭 가이드 쓰레기섬 2021
동물들의 눈에는 쓰레기가 어떻게 보일까?
아마 굉장히 맛있는 식사처럼 보일 거야!
‘미슐랭 가이드 쓰레기섬 2021’은 쓰레기를 주식으로 삼을 수밖에 없는, 쓰레기의 피해를 입는 동물들의 시선에서 쓰레기를 바라봅니다. 쓰레기를 생산하고 자연을 파괴하는 주체인 인간을 쓰레기 요리를 만드는 셰프로, 또 고통받는 동물들을 쓰레기 요리 평가단으로 설정하여 둘 사이에 벌어지는 일을 연재합니다.
리틀리터
2021/07/07
44호